10 March 2009

nasi ayam


ni simple je

mula2 wat sup ayam,cam biasa

tmis rempah 4 beradik tu,sekali ngan bawang merah,bawang putih dan halia yg dipotong halus...tumis sehingga kekunngan dan naik baunya..then,masukkan ayam(sekali ngan ayam yg nak dgoreng nnti)....sehingga mendidih...masukkan lobak merah@kentang yg dpotong dadu...last sekali masukkan bawang goreng,daun sup ngan daun bawang

kemudian basuh beras...pada basuhan terakhir,jgn letakkan air tp masukkan sup tadi sbgi gnti kpd air..masakla nasi

ayam yg direbus tu pula,kite ambil dan perapkan dalam kicap..dalam setengah jam pun xpe..lepas perap..kite goreng ayam td...goreng kene kejap je..

lepas tu sediakan kicap ngan sambal...potong timun ngan salad..

ana biasanye akan blend 5 cili hijau sekali ngan kicap..

No comments: